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TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS - 4ª ED - 2019

Fellows, P. J. (veja mais livros deste autor)
Editora:
ARTMED (veja mais livros desta editora)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788582715253
Dimensões:
25.00cm x 17.00cm x 2.00cm
Edição:
4
Marca:
ARTMED
ISBN:
9788582715253
Número de páginas:
944
Peso:
1350 gramas
SKU:
238744

Sinopse

REFERENCIA NA AREA, NESTA OBRA REUNE CONCEITOS E APLICACOES PRATICA DE TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS DE FORMA CLARA E DIDATICA.