PRATO FEITO -COZINHANDO COM AS CORES
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- Autor(es):
- EID, LUCIA
- Dimensões:
- 0,0cm x 0,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 180
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788582055168
- Código:
- 216211
- Código de barras:
- 9788582055168
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 0
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Informações do produtoNeste livro, a ceramista e chef lucia eid, compartilha com o leitor a alegria de cozinhar, brincando com formas, tonalidades e sabores. Aqui sao apresentadas receitas de comida arabe, receitas simples do cotidiano, algumas delas aclimatadas ao paladar brasileiro, todas com um toque de sofisticacao. Mas este e muito mais que um livro de receitas. Com ele aprendemos a harmonizar as cores da comida com a cor de fundo que o prato de ceramica proporciona ao todo. Cozinhar com as cores e uma experiencia que mobiliza muitos sentidos - e indispensavel saber ouvir o chiado da panela e sentir o cheiro da comida para evocar uma cor que componha a apresentacao final, o prato feito.
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Especificações
- Autor(es):
- EID, LUCIA
- Dimensões:
- 0,0cm x 0,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 180
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788582055168
- Código:
- 216211
- Código de barras:
- 9788582055168
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 0