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DIARIO DO OLIVIER - AS RECEITAS DA BOCAINA

Anquier, Olivier (veja mais livros deste autor)
Editora:
GLOBO (veja mais livros desta editora)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788525061775
Dimensões:
25.00cm x 19.00cm x 2.00cm
Edição:
1
Marca:
GLOBO
ISBN:
9788525061775
ISBN13:
9788525061775
Número de páginas:
208
Peso:
1170 gramas
SKU:
203841

Sinopse

INTRODUTOR DA PADARIA DE ESTILO FRANCES NO BRASIL E DO PRIMEIRO PROGRAMA DE CULINARIA MODERNA DA TV BRASILEIRA, OLIVIER ANQUIER LANCA SEU PRIMEIRO LIVRO DE RECEITAS, INSPIRADO NO PERIODO EM QUE EXPLOROU DE MANEIRA UNICA E APAIXONADA OS PRATOS DA COZINHA TRADICIONAL BRASILEIRA. DIARIO DO OLIVIER - AS RECEITAS DA BOCAINA NASCEU NA SERRA DA BOCAINA, UM LUGAR PARADISIACO NO VALE DO RIO PARAIBA, ONDE O COZINHEIRO MANTEM COM SUA FAMILIA UMA CASA DE CAMPO DESDE 1999. NO GRANDE FOGAO A LENHA INSTALADO AO CENTRO DA SALA, OLIVIER COLOCOU EM PRATICA O FRUTO DAS PESQUISAS CULINARIAS QUE TRAZIA DE SUAS VIAGENS AOS MAIS DIVERSOS RINCOES DO BRASIL E TAMBEM A OUTROS PAISES.