Degustando cerveja: tudo o que você precisa saber para avaliar e apreciar a bebida
TUDO O QUE VOCE PRECISA SABER PARA AVALIAR E APRECIAR
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- Autor(es):
- MOSHER, RANDY
- Dimensões:
- 23,5cm x 17,5cm x 3,0cm
- Páginas:
- 366
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788539630530
- Código:
- 253043
- Código de barras:
- 9788539630530
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2020
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1170
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Informações do produtoPara explorar o mundo da cerveja a fundo, nada melhor do que a prática de degustar muitas e diferentes cervejas. No entanto, a experiência só se torna completa se vier acompanhada do conhecimento a respeito dessa bebida deliciosa e tão complexa. Ou s eja, saber quais são os ingredientes e os processos envolvidos em sua produção e como as escolhas do cervejeiro resultam na bebida pronta, conhecer o histórico e as características dos diferentes estilos de cerveja ao redor do mundo e poder harmonizá -los com diversos tipos de alimentos (e até utilizar a cerveja para preparar pratos ou outros drinques) são alguns dos aspectos que enriquecem qualquer degustação. Este lançamento do Senac São Paulo o ajudará a expandir sua compreensão do universo ce rvejeiro, tendo por guia um verdadeiro expert no assunto, e a obter uma percepção e um vocabulário mais apurados para identificar os aromas, as cores, os sabores, as sensações, enfim, todo o deleite que a cerveja proporciona, unindo teoria e prática.
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Especificações
- Autor(es):
- MOSHER, RANDY
- Dimensões:
- 23,5cm x 17,5cm x 3,0cm
- Páginas:
- 366
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788539630530
- Código:
- 253043
- Código de barras:
- 9788539630530
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2020
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1170