Sumario parte 1 - entendendo o programa alimentar 1 - elaborando um programa alimentar 2 - entendendo os nutrientes 3 - distribuindo os nutrientes parte 2 - a suplementacao alimentar 4 - suplementacao alimentar uma introducao 5 - os melhores suplementos alimentares 6 - erros comuns no uso de suplementos alimentares parte 3 - estrategias nutricionais especificas 7 - mudanca da composicao corporal 8 - atividades de endurance 9 - lutadores 10 - atletas de esportes coletivos 11 - vegetarianos 12 - da infancia a velhice 13 - alimentacao em viagens 14 - obesos 15 - sera mesmo monotono e sem graca manter uma alimentacao saudavel? 16 - consideracoes finais bibliografia recomendada