Vinho branco : O prazer é todo seu
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- Autor(es):
- Sousa, Sergio Dias Inglez de
- Dimensões:
- 24,0cm x 17,0cm x 1,1cm
- Páginas:
- 176
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788527904018
- Código:
- 269791
- Código de barras:
- 9788527904018
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2006
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 320
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Informações do produtoO prazer de tomar um bom vinho branco está agora ao alcance de todos. Seguindo o roteiro de degustação elaborado pelo renomado enófilo, Sérgio Inglez de Sousa, qualquer pessoa vai saber exatamente o que apreciar no vinho e como anotar suas impressões nas 100 fichas de degustação, que fazem parte integrante do livro, bem como terá à disposição um roteiro completo para a degustação, todas as informações necessárias para entender as informações contidas nos rótulos e os detalhes que permitem apreci ar as qualidades do vinho branco. Conhecer o ambiente ideal para a degustação, as principais uvas dos vinhos brancos e os diversos vinhos, incluindo orgânicos,e o Kosher, permite essa apreciação mais apurada.. Finalmente, os detalhes do serviço e arm azenagem e um minucioso roteiro facilitador de degustação permitem avaliar as delicadas nuances de sabor, aroma, aspecto visual e sabor final. Diversas fichas de degustação preenchidas pelo autor servem de modelo para o leitor preencher suas próprias fichas, criando assim seu banco de dados pessoais para uma degustação mais completa.
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Especificações
- Autor(es):
- Sousa, Sergio Dias Inglez de
- Dimensões:
- 24,0cm x 17,0cm x 1,1cm
- Páginas:
- 176
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788527904018
- Código:
- 269791
- Código de barras:
- 9788527904018
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2006
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 320