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SABORES DA PERSIA

Ghayour, Sabrina (veja mais livros deste autor)
Editora:
PUBLIFOLHA (veja mais livros desta editora)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788568684153
Dimensões:
0.00cm x 0.00cm x 0.00cm
Edição:
1
Marca:
PUBLIFOLHA
ISBN:
9788568684153
ISBN13:
9788568684153
Número de páginas:
240
Peso:
370 gramas
SKU:
209320

Sinopse

A culinaria do oriente medio e envolta em misterio – remete as mil e uma noites e a toda a magia dessa regiao. Um dos maiores tesouros que restaram do imperio persa foi sua gastronomia. Hoje esbanjando ervas, graos e especiarias no atual territorio iraniano, essa cozinha e considerada uma das mais exoticas e saborosas do mundo. Sua reputacao, porem, nao refl ete o carater simples dessa cozinha, pois e comum pensar que ela deve ser dificil de fazer, mas, ao contrario, muitas receitas apresentam pouca complexidade. Nesse livro, sabrina ghayour reuniu suas lembrancas gastronomicas da infancia no ira em 100 receitas de iguarias tipicas, alem de interpretacoes de classicos do oriente medio. Sao pratos balanceados, nutritivos e faceis de fazer.