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PARIS EM CASA - 100 RECEITAS PARA VIVER A CAPITAL FRANCESA

Dusoulier, Clotilde (veja mais livros deste autor)
Editora:
COMPANHIA DE MESA (veja mais livros desta editora)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788592754112
Dimensões:
26.00cm x 19.00cm x 2.00cm
Edição:
1
Marca:
COMPANHIA DE MESA
ISBN:
9788592754112
Número de páginas:
256
Peso:
920 gramas
SKU:
235322

Sinopse

COM 100 RECEITAS QUE INCLUEM OS CLASSICOS E AS NOVIDADES DA CAPITAL FRANCESA, CLOTILDE DUSOULIER ENSINA AS TECNICAS DESSA CULINARIA MUNDIALMENTE FAMOSA E AINDA MOSTRA OS CANTOS MAIS GOSTOSOS DA CIDADE. PARA QUEM JA EXPERIMENTOU O CHARME DE PARIS MUITAS VEZES OU SONHA COM A PRIMEIRA VISITA, ESTE LIVRO TRAZ PARA PERTO AS COMIDAS PELAS QUAIS E CONHECIDA. CROQUE MADAME, STEAK FRITES, MACARONS E MADELEINES SAO ALGUNS DOS PRATOS CLASSICOS QUE VOCE PODE ENCONTRAR POR AQUI. MAS CLOTILDE TAMBEM CELEBRA AS NOVIDADES QUE REFLETEM AS INFLUENCIAS DE OUTRAS CULTURAS QUE AGORA FAZEM PARTE DO ESTILO DE VIDA PARISIENSE, COMO O SANDUICHE PITA DE RATATOUILLE E LAHMAJOUN, UMA ESPECIE DE PIZZA TURCA. ASSIM FICA FACIL SE IMAGINAR EM UM PIQUENIQUE AO LADO DO SENA, FAZER COMPRAS NAS FEIRAS LIVRES E ENCONTRAR OS MELHORES PADEIROS, MESTRES QUEIJEIROS E SORVETEIROS QUE OS PARISIENSES TEM A OFERECER.