Nutrição hospitalar - Qualidade em saúde: Da teoria à prática dos serviços
DA TEORIA A PRATICA DOS SERVICOS
Tipo de entrega | Entrega* | Valor |
---|
* O prazo de entrega inicia-se no 1º dia útil após a confirmação do pagamento. Informações referentes apenas para 01 unidade deste item.
- Autor(es):
- Elisabeth; Aquino, Marisa
- Dimensões:
- 24,0cm x 17,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 360
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788538809982
- Código:
- 250137
- Código de barras:
- 9788538809982
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2019
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 450
-
Informações do produtoNutrição Hospitalar - Qualidade em Saúde - Da Teoria à Prática dos Serviços é trabalho coletivo realizado por profissionais e docentes do Instituto do Coração, InCor, e do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo, ICESP. Ambos integram o complexo d o Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP).O livro tem por propósito formular os principais conceitos e os modelos de excelência para a boa prática da nutrição hospitalar. Não obstante, há outro propósito: a busca da excelência na nutrição hospitalar. Seguindo essa didática, apresenta três Seções:I. Conceituação - trata, como bem diz o seu título, dos mais importantes conceitos teóricos. Acompanha-se do histórico e da evolução da nutrição hospitalar.I I. Gestão de Qualidade - são as ferramentas para a melhoria da qualidade, gestão de processos e pessoas. Aprimoramento dos processos de trabalho e assistência ao paciente.III. O Serviço de Nutrição Hospitalar e a Gestão da Qualidade: da Teoria à Prát ica - afere a qualidade em serviços de nutrição hospitalar, produção e distribuição de refeições, assistência nutricional a pacientes internados e ambulatoriais. Termina com treinamento, ensino e pesquisa, de acordo com as melhores práticas pedagógic as.Nutrição Hospitalar - Qualidade em Saúde - Da Teoria à Prática dos Serviços apresenta 6 Editores, 15 Colaboradores, 3 seções, 10 capítulos, em um total de 352 páginas.Seu público-alvo é formado por Nutricionistas Hospitalares, Administradores e Ge stores Hospitalares, docentes e alunos de Nutrição.
-
Especificações
- Autor(es):
- Elisabeth; Aquino, Marisa
- Dimensões:
- 24,0cm x 17,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 360
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788538809982
- Código:
- 250137
- Código de barras:
- 9788538809982
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2019
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 450