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MINHAS RECEITAS JAPONESAS, AS.

Hirata, Mari (veja mais livros deste autor)
Editora:
PUBLIFOLHA (veja mais livros desta editora)

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Ficha técnica

Código de barras:
9788574029528
Dimensões:
21.00cm x 14.00cm x 2.00cm
Edição:
1
Marca:
PUBLIFOLHA
ISBN:
9788574029528
ISBN13:
9788574029528
Número de páginas:
192
Peso:
628 gramas
SKU:
190565

Sinopse

AS MINHAS RECEITAS JAPONESAS APRESENTA UMA SELECAO DAS MELHORES RECEITAS DA CHEF MARI HIRATA, PUBLICADAS NA REVISTA DA FOLHA. ELA ENSINA PASSO A PASSO DESDE RECEITAS DE BASE DA CULINARIA JAPONESA, COMO MOLHOS, CALDOS, VINAGRETES, MISOSHIRO, DOCES E O PREPARO DE SALADAS E PEIXES, ATE OS PRATOS MAIS SOFISTICADOS, SEMPRE COM DESCRICAO E DICAS DE QUEM E EXPERIENTE NO ASSUNTO. APRESENTA AINDA ESPECIALIDADES COMO TEMPURA E SOPA DE MISO COM VONGOLE.