Churrasco de Costela & cia
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- Autor(es):
- Editora Escala
- Dimensões:
- 26,0cm x 20,0cm x 1,0cm
- Páginas:
- 100
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788538902072
- Código:
- 228521
- Código de barras:
- 9788538902072
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2017
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 330
-
Informações do produtoDa coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fog o complementam o manual básico do bom churrasqueiro. A costela e os cortes dianteiros são extremamente suculentos e muito apreciados. Precisam de muitas horas na churrasqueira, por isso a cocção no bafo ou envolta em papal-alumínio ou celofane é usad a para acelerar o processo. Veja também: - Manual do churrasqueiro - 32 receitas testadas - Acompanhamentos, entradas e molhos - O tempero certo para cada corte
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Especificações
- Autor(es):
- Editora Escala
- Dimensões:
- 26,0cm x 20,0cm x 1,0cm
- Páginas:
- 100
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788538902072
- Código:
- 228521
- Código de barras:
- 9788538902072
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2017
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 330