Atualmente, e comum que a maioria das pessoas almoce fora quase todos os dias. E, com frequencia, essas refeicoes acabam nao sendo as melhores escolhas - pesam no bolso, no estomago e na consciencia. Em o livro da marmita, a autora katerina dimitriadis mostra que e possivel pensar em refeicoes completas, caseiras e saudaveis para levar ao trabalho. O volume apresenta maneiras inteligentes de fazer as compras necessarias para preparar os pratos da semana - cinco refeicoes em apenas uma ida ao mercado -, lista os ingredientes essenciais para se ter sempre na despensa e da dicas sobre preparo e armazenamento para que as marmitas estejam sempre frescas e bem embaladas para a viagem. Alem disso, traz dicas importantes para evitar o desperdicio e aproveitar as sobras ao maximo.