Larousse da cerveja: A história e as curiosidades de uma das bebidas mais populares do mundo
A HISTORIA E AS CURIOSIDADES DE UMA DAS BEBIDAS MAIS POPULARES DO MUNDO
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- Autor(es):
- Morado, Ronaldo
- Dimensões:
- 25,0cm x 18,0cm x 3,2cm
- Páginas:
- 440
- Acabamento:
- ENCADERNADO
- ISBN:
- 9788578814564
- Código:
- 225762
- Código de barras:
- 9788578814564
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2017
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1340
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Informações do produtoEste é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo descreve os ambientes, os utensílios e o s erviço perfeito aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produt iva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo . Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo
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Especificações
- Autor(es):
- Morado, Ronaldo
- Dimensões:
- 25,0cm x 18,0cm x 3,2cm
- Páginas:
- 440
- Acabamento:
- ENCADERNADO
- ISBN:
- 9788578814564
- Código:
- 225762
- Código de barras:
- 9788578814564
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2017
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1340