O livro gastronomia - sabores contemporaneos traz explicito em seu titulo o conceito que embasou a nova producao editorial da rbs publicacoes, tanto na concepcao de conteudo como na criacao grafica. Numa edicao de luxo, com capa dura, a obra apresente em suas 144 paginas coloridas uma selecao de receitas que traduz as tendencias de uma culinaria que tanto pode ser simples ou sofisticada, mas que atende a um requisito basico de ser saborosa. Gastronomia ? sabores contemporaneos oferece sugestoes de pratos que compoem entradas, acompanhamentos, carnes, aves, peixes e sobremesas, de forma que possam ser combinadas entre si e resultar em uma refeicao ao gosto destes tempos contemporaneos.