Fartura – Expedição Brasil Gastronômico, Volume 5
VOL. 5
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- Autor(es):
- Rusty, Ferraz
- Dimensões:
- 29,8cm x 22,5cm x 2,5cm
- Páginas:
- 272
- Acabamento:
- ENCADERNADO
- ISBN:
- 9788506083109
- Código:
- 239203
- Código de barras:
- 9788506083109
- Edição:
- 5
- Data de Edição:
- 01/01/2018
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1780
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Informações do produtoFartura – Expedição Brasil Gastronômico volume 5 é fruto da expedição comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa en tre ser humano e natureza. Neste livro, o quinto da série de viagens pelo Brasil, revelamos o que a Expedição Fartura Gastronomia encontrou em mais de um mês e milhares de quilômetros rodados no Acre, Rondônia, Paraíba, Mato Grosso do Sul e Santa Cat arina. A obra apresenta a diversidade e riquezas da culinária brasileira: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente. Esse volume encerra o primeiro ciclo da Expedição que, após 6 anos, explorou as riquezas gastronômicas dos 27 estados brasileiros.
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Especificações
- Autor(es):
- Rusty, Ferraz
- Dimensões:
- 29,8cm x 22,5cm x 2,5cm
- Páginas:
- 272
- Acabamento:
- ENCADERNADO
- ISBN:
- 9788506083109
- Código:
- 239203
- Código de barras:
- 9788506083109
- Edição:
- 5
- Data de Edição:
- 01/01/2018
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 1780