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Oliver, Jamie (veja mais livros deste autor)
Editora:
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Ficha técnica

Código de barras:
9788525056085
Dimensões:
25.00cm x 19.00cm x 0.00cm
Edição:
1
Marca:
GLOBO
ISBN:
9788525056085
ISBN13:
9788525056085
Número de páginas:
288
Peso:
1170 gramas
SKU:
181389

Sinopse

EM SUA NOVA OBRA, O CHEF INOVA MAIS UMA VEZ MOSTRANDO AOS LEITORES QUE COZINHAR MELHOR E APROVEITAR BEM OS ALIMENTOS, USANDO AS SOBRAS DO GRANDE ASSADO DO DOMINGO - SEJA DE CARNE BOVINA, DE PORCO, FRANGO, PEIXE OU CORDEIRO - NO PREPARO DE 120 DELICIOSAS OPCOES DE PRATOS. UMA EQUIPE NUTRICIONAL ACOMPANHA TODO O TRABALHO PARA GARANTIR QUE AS RECEITAS SEJAM EQUILIBRADAS, CONTENDO INGREDIENTES DE CADA UM DOS GRUPOS ALIMENTARES. ECONOMIZE COM JAMIE ENSINA COMO COMPRAR BEM E DESPERDICAR MENOS. NA VISAO DO CHEF INGLES, COMPRAR BEM SIGNIFICA EXPLORAR SUPERMERCADOS, ACOUGUES, FEIRAS, PEIXARIAS E MERCADINHOS DO BAIRRO - TUDO VALE A PENA PARA ENCONTRAR UM PRODUTO DE EXCELENTE QUALIDADE PELO MELHOR PRECO. ELE EXPLICA O QUE E PRECISO SABER NA HORA DE ESCOLHER OS INGREDIENTES E TAMBEM COMO APROVEITAR AO MAXIMO O QUE VOCE TEM EM CASA, SUBSTITUINDO ALGUNS INGREDIENTES POR OUTROS, EVITANDO ASSIM O DESPERDICIO.