A DELICIOSA HISTÓRIA DA FRANÇA: AS ORIGENS, FATOS E LENDAS POR TRÁS DAS RECEITAS, VINHOS E PRATOS FRANCESES MAIS POPULARES DE TODOS OS TEMPOS
AS ORIGENS, FATOS E LENDAS POR TRAS DAS RECEITAS, VINHOS E PRATOS FRANCESES MAIS POPULARES DE TODOS OS TEMPOS
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- Autor(es):
- JENI, MITCHELL
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 2,2cm
- Páginas:
- 416
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788555031151
- Código:
- 254035
- Código de barras:
- 9788555031151
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2020
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 580
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Informações do produtoDa receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por mei o de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os te mpos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King''s College London, na Inglaterra.
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Especificações
- Autor(es):
- JENI, MITCHELL
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 2,2cm
- Páginas:
- 416
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788555031151
- Código:
- 254035
- Código de barras:
- 9788555031151
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2020
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 580