COZINHA LIGHT TOFU
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- Autor(es):
- MORIYAMA, YUKIKO
- Dimensões:
- 26,4cm x 18,4cm x 0,5cm
- Páginas:
- 108
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788587679017
- Código:
- 294976
- Código de barras:
- 9788587679017
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2002
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 90
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Informações do produtoBasta um brasileiro visitar o Japão para fazer a inevitável pergunta: por que raramente se vêem japoneses obesos? A resposta, claro, está na maneira como eles se alimentam. Um dos segredos é o elevado uso de produtos à base de soja, como o tofu. Cons iderado uma espécie de queijo no Oriente, onde cada país desenvolveu uma técnica especial de prepará-lo, o tofu traz 59% de proteína em sua composição. Tem, ainda, cálcio, ácido linóico, lecitina e vitaminas E e B. Além disso, por ter pouca quantidad e de gorduras saturadas e carboidratos, ele possui baixa caloria e é totalmente isento de colesterol. Neste livro há nada menos que 64 receitas deliciosas com tofu já adaptadas para o paladar ocidental, com fotos mostrando o passo a passo de como pre parar cada prato. O melhor é que todas elas vêm com a quantidade de calorias especificada. AUTOR: Yukiko Moriyama No. PÁGINAS: 108
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Especificações
- Autor(es):
- MORIYAMA, YUKIKO
- Dimensões:
- 26,4cm x 18,4cm x 0,5cm
- Páginas:
- 108
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788587679017
- Código:
- 294976
- Código de barras:
- 9788587679017
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2002
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 90