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Cód. Produto: 218621

Biscoito ou bolacha?: Pequenas delícias em 50 receitas e dicas

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Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo - como sequilho, macaron e cookie - adaptados para os ingredientes dispo níveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.
Autor(es):
Bonometti, Lu
Dimensões:
21,0cm x 21,0cm x 1,5cm
Páginas:
156
Acabamento:
BROCHURA
ISBN:
9788578814243
Código:
218621
Código de barras:
9788578814243
Edição:
1
Data de Edição:
01/01/2017
Idioma:
Português
Peso:
440
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo - como sequilho, macaron e cookie - adaptados para os ingredientes dispo níveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    Bonometti, Lu
    Dimensões:
    21,0cm x 21,0cm x 1,5cm
    Páginas:
    156
    Acabamento:
    BROCHURA
    ISBN:
    9788578814243
    Código:
    218621
    Código de barras:
    9788578814243
    Edição:
    1
    Data de Edição:
    01/01/2017
    Idioma:
    Português
    Peso:
    440