A alquimia dos sabores
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- Autor(es):
- Curvo, João
- Dimensões:
- 21,0cm x 14,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 192
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788568696736
- Código:
- 247310
- Código de barras:
- 9788568696736
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2019
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 204
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Informações do produto"Nada mais atual para quem busca novidades sobre qualidade de vida e saúde do que o caminho mais antigo: o da alimentação certa. As receitas apresentadas neste livro são de fácil execução mesmo para os inexperientes na cozinha. São pratos que incluem alimentos benéficos à saúde e antioxidantes naturais. Trata-se de uma culinária funcional e leve com toques de chefs e cozinheiros de spas. Vale a pena testá-la e incluí-la como parte de um estilo de vida. Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrir, ajudam a prevenir e tratar doenças. O uso habitual desses alimentos influencia positivamente na qualidade dos cabelos, no viço da pele, no funcionamento dos intestinos, no controle das taxas de glicose, colesterol e no equilíbrio da press ão arterial. Da mesma forma que excessos de gordura, açúcar, sal e álcool aceleram o processo de envelhecimento, o uso regular dos alimentos funcionais retarda a progressão dos processos degenerativos que naturalmente acontecem com o tempo. Não pode mos interromper o envelhecimento, mas podemos desacelerá-lo, adotando um estilo de vida saudável. A culinária funcional pode ser definida como aquela que utiliza os alimentos funcionais como ingredientes de suas receitas. "
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Especificações
- Autor(es):
- Curvo, João
- Dimensões:
- 21,0cm x 14,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 192
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788568696736
- Código:
- 247310
- Código de barras:
- 9788568696736
- Edição:
- 1
- Data de Edição:
- 01/01/2019
- Idioma:
- Português
- Peso:
- 204