Uma refeicao matinal caprichada fornece energia para enfrentar o dia e tambem pode ser nutritiva, saborosa e facil de preparar. Em adoro cafe da manha o leitor aprendera a fazer combinacoes de frutas, cereais, iogurtes e mingaus, alem de introduzir ingredientes nao tao tradicionais, como legumes e proteinas, finalizados por coberturas e molhos surpreendentes. Depois de repensar o almoco no local de trabalho em adoro salada (publifolha, 2015), o designer david bez aplicou os mesmos principios a refeicao mais importante do dia. Seguindo duas regras basicas - regra numero um: as refeicoes precisam ser atraentes e coloridas regra numero dois: os ingredientes precisam ser integrais ou o mais proximos possivel de seu estado natural -, ele criou, experimentou e aprovou cada um dos mais de 150 pratos apresentados nesse livro, entre alternativas veganas, vegetarianas, pesco-vegetarianas, crudivoras e onivoras.