A wok e otima para refogar e preparar pratos rapidos para o dia a dia. 200 receitas perfeitas para fazer na wok ensina as tecnicas para cozinhar no vapor, grelhar, fritar e defumar carnes, peixes e legumes. Com dicas de temperos, oleos e molhos, o livro tambem traz sugestoes de menu, com opcoes de jantar para quatro ou seis pessoas e de refeicoes vegetarianas. As receitas incluem carne de boi, cordeiro e porco, aves e ovos, peixes e frutos do mar, legumes, verduras, tofu, arroz e macarrao.